Jak prawidłowo porównywać rasy indyków? Rasy indyków i ich handlowe hybrydy wywodzą się od gatunku Meleagris gallopavo, lecz nie należy zestawiać ich wyłącznie po nazwie. National Research Council w 9. wydaniu Nutrient Requirements of Poultry z 1994 roku wskazuje, że…
Jak porównywać rasy gęsi? Rasy gęsi z gatunku Anser anser domesticus porównuje się według celu produkcji, płci, wieku ptaków i warunków chowu, a nie po jednej liczbie z katalogu. Gęś Biała Kołudzka, lokalne populacje utrzymywane przez hodowców oraz rasy objęte…
Jak dobrać rasy drobiu do małej fermy? Rasy drobiu na małą fermę dobiera się od celu produkcji, a nie od koloru upierzenia czy popularności w ogłoszeniach. FAO w materiałach dotyczących małej produkcji drobiarskiej wskazuje, że system chowu musi pasować do…
Co oznacza dobór rasy do chowu ekologicznego? Rasy drobiu do chowu ekologicznego dobiera się do warunków gospodarstwa, a nie do samej etykiety rasy. Status produkcji ekologicznej wynika z całego systemu, kontroli i dokumentacji zgodnych z Rozporządzeniem UE 2018/848, a nie…
Czym różni się płodność od wylęgowości? Płodność stada reprodukcyjnego to odsetek jaj zapłodnionych, a wylęgowość pokazuje, ile piskląt rzeczywiście wykluwa się z jaj nałożonych do aparatu. W stadach Gallus gallus domesticus oba wskaźniki trzeba liczyć osobno, ponieważ jajo może być…
Rozpoznanie ptaszyńca i objawy stada Ptaszyniec kurzy (Dermanyssus gallinae) to nocny roztocz, charakteryzujący się żerowaniem na ptakach po ciemku, ukrywaniem się w konstrukcji kurnika za dnia i możliwością wywoływania anemii u kur. Merck Veterinary Manual zalicza go do ważnych pasożytów…
Jakie kierunki użytkowania mają przepiórki? Przepiórki hodowlane, najczęściej przepiórka japońska Coturnix japonica, można prowadzić w czterech głównych kierunkach: na jaja konsumpcyjne, jaja wylęgowe, materiał zarodowy albo mięso. Już wybór jednego celu przed zakupem ptaków ogranicza kosztowne zmiany w obsadzie, paszy…
Pszenica jako komponent mieszanki Pszenica dla kur jest przede wszystkim źródłem energii ze skrobi, ale nie stanowi samodzielnie pełnej dawki dla Gallus gallus domesticus. National Research Council wskazuje, że żywienie drobiu wymaga równoczesnego bilansowania energii, białka, aminokwasów, witamin i minerałów,…
Po co wykonuje się owoskopowanie jaj wylęgowych? Prześwietlanie jaj wylęgowych, nazywane owoskopowaniem, to krótka ocena światłem pozwalająca sprawdzić, czy w jaju Gallus gallus domesticus rozwijają się naczynia i zarodek. Pierwszy praktyczny punkt kontroli przypada zwykle około 7. dnia lęgu kurzego,…
Dlaczego magazynowanie paszy wpływa na stado? Przechowywanie paszy dla drobiu to element bezpieczeństwa pasz, charakteryzujący się kontrolą wilgoci, czystości i identyfikowalności partii. European Commission wskazuje, że bezpieczeństwo łańcucha paszowego obejmuje możliwość prześledzenia pochodzenia produktu; na fermie oznacza to zapis dostawy,…