Bioasekuracja i dobrostan — dezynfekcja, kwarantanna, kontrola szkodników i dobrostan stada.
Wybieg dla kaczek wymaga podziału na strefę suchą i mokrą Wybieg dla kaczek to wydzielona przestrzeń utrzymania, charakteryzująca się rozdzieleniem miejsc odpoczynku, karmienia i obsługi wody, stabilnym podłożem oraz ochroną przed drapieżnikami. EFSA w opinii z 2023 r. wskazuje potrzebę…
Jak zaplanować wybieg dla drobiu: powierzchnia, gatunek i lokalizacja? Wybieg dla drobiu to zewnętrzna przestrzeń ruchu ptaków, charakteryzująca się dopasowaną powierzchnią, zabezpieczoną granicą i możliwością utrzymania higieny. Dla stada 20 kur planuję teren większy niż samo minimum użytkowe, ponieważ przy…
Jak zabezpieczyć wolierę dla kur przed drapieżnikami? Woliera dla kur odporna na drapieżniki to zamknięty wybieg chroniący ptaki z boków, od dołu i od góry, charakteryzujący się mocną siatką, zabezpieczeniem przed podkopem oraz trudnym do otwarcia wejściem. Lasy Państwowe wskazują…
Dlaczego magazynowanie paszy wpływa na stado? Przechowywanie paszy dla drobiu to element bezpieczeństwa pasz, charakteryzujący się kontrolą wilgoci, czystości i identyfikowalności partii. European Commission wskazuje, że bezpieczeństwo łańcucha paszowego obejmuje możliwość prześledzenia pochodzenia produktu; na fermie oznacza to zapis dostawy,…
Jak zaplanować wybieg dla gęsi przed zakupem materiału? Ogrodzenie wybiegu dla gęsi działa tylko wtedy, gdy teren, odpływ wody, brama i ochrona przed drapieżnikami tworzą jeden system. FAO wskazuje w materiałach dla małych stad na znaczenie suchego podłoża, kontroli dostępu…
Po co stosuje się matę dezynfekcyjną przed kurnikiem? Mata dezynfekcyjna przed kurnikiem to element bioasekuracji drobiu, charakteryzujący się nasączeniem roztworem roboczym, kontrolowanym miejscem przejścia i koniecznością wcześniejszego oczyszczenia obuwia. Główny Inspektorat Weterynarii wskazuje bioasekurację jako jeden z podstawowych sposobów ograniczania…
Dlaczego kwarantanna drobiu jest konieczna? Kwarantanna drobiu to czasowa izolacja nowych ptaków od stada podstawowego, charakteryzująca się oddzielnym miejscem, własnym sprzętem i codzienną obserwacją. Główny Inspektorat Weterynarii, Państwowy Instytut Weterynaryjny – PIB oraz zalecenia dotyczące HPAI wskazują, że bioasekuracja opiera…
Jakie ryzyka mikrobiologiczne występują podczas uboju i gdzie przebiegają granice prawne? Higiena podczas uboju drobiu ogranicza ryzyko przeniesienia bakterii z piór, skóry, treści jelitowej i brudnego sprzętu na mięso. Salmonella i Campylobacter należą do najważniejszych zagrożeń związanych z drobiem, a…
Rozpoznanie problemu Gryzonie w kurniku najłatwiej wykryć przez połączenie kilku sygnałów: odchodów, uszkodzeń paszy, smug na trasach przejścia i aktywności po zmroku. Mus musculus i Rattus norvegicus wykorzystują stały dostęp do karmy oraz osłonięte miejsca, dlatego Główny Inspektorat Weterynarii wskazuje…
Które drapieżniki zagrażają kurom? Drapieżniki przy kurniku najczęściej wykorzystują trzy słabe punkty: niezamknięty nocą budynek, szczelinę w ścianie lub podkop przy ogrodzeniu. Vulpes vulpes, Martes foina i Mustela nivalis wymagają różnych barier, dlatego skuteczna ochrona kur przed drapieżnikami opiera się…