Jak selekcjonować jaja indycze? Inkubacja jaj indyczych zaczyna się przed uruchomieniem inkubatora: z jednej prawidłowo zarządzanej partii uzyskuje się zwykle lęg po około 28 dniach, ale wynik zależy najpierw od stada reprodukcyjnego, jakości jaja i jego historii. Merck Veterinary Manual…
Jak przygotować jaja gęsie i inkubator do lęgu? Inkubacja jaj gęsich wymaga kontroli już przed złożeniem jaj do urządzenia, ponieważ cykl lęgowy trwa zwykle około 30 dni, a wynik zależy od stada, przechowywania i stabilności parametrów. Przy gęsi białej kołudzkiej,…
Jakie ryzyka mikrobiologiczne występują podczas uboju i gdzie przebiegają granice prawne? Higiena podczas uboju drobiu ogranicza ryzyko przeniesienia bakterii z piór, skóry, treści jelitowej i brudnego sprzętu na mięso. Salmonella i Campylobacter należą do najważniejszych zagrożeń związanych z drobiem, a…
Od czego zacząć hodowlę drobiu? Hodowla drobiu to planowe utrzymywanie ptaków dla jaj, mięsa, reprodukcji albo potrzeb własnego gospodarstwa, charakteryzujące się codzienną kontrolą stada, stałym dostępem do wody i paszy oraz obowiązkami bioasekuracyjnymi. Instytut Zootechniki PIB wskazuje, że gatunek trzeba…
Jak przygotować budynek dla indyków? Indyki hodowlane wymagają suchego, ogrzanego i sprawdzonego technicznie indycznika jeszcze przed przyjazdem piskląt indyczych. Instytut Zootechniki PIB wskazuje przygotowanie środowiska jako podstawę prawidłowego odchowu, a praktyka pokazuje, że awaria poidła lub zimna posadzka w pierwszych…
Jak zaplanować gęśnik? Gęśnik dla gęsi to budynek dla gęsi, charakteryzujący się suchą strefą odpoczynku, możliwością skutecznej wymiany powietrza i bezpiecznym dostępem do wody oraz wybiegu. Instytut Zootechniki PIB wskazuje, że organizację chowu trzeba dobierać do wieku, masy ptaków i…
Czym jest gęś owsiana? Gęś owsiana to produkt z gęsi, charakteryzujący się końcowym żywieniem z udziałem owsa, kontrolą jakości ziarna i właściwą kondycją ptaków, a nie formalna rasa. Gęś biała kołudzka może być wykorzystywana w takim systemie, lecz sama nazwa…
Czy hodowla gęsi pasuje do Twojego gospodarstwa? Hodowla gęsi to kierunek produkcji oparty na dostępie do suchego budynku, zielonki i codziennej obsługi, a nie na samym zakupie piskląt. Gęś biała kołudzka, materiały Instytutu Zootechniki PIB oraz ramy zdrowia zwierząt z…
Rozpoznanie problemu Gryzonie w kurniku najłatwiej wykryć przez połączenie kilku sygnałów: odchodów, uszkodzeń paszy, smug na trasach przejścia i aktywności po zmroku. Mus musculus i Rattus norvegicus wykorzystują stały dostęp do karmy oraz osłonięte miejsca, dlatego Główny Inspektorat Weterynarii wskazuje…
Jak zaprojektować gniazda dla kur niosek w stadzie? Gniazda dla kur niosek to osłonięte miejsca znoszenia jaj, charakteryzujące się spokojnym położeniem, suchym podłożem i liczbą dopasowaną do stada. Dyrektywa 1999/74/WE, publikowana przez EUR-Lex, wskazuje w systemach bezklatkowych minimum jedno indywidualne…