Dlaczego chłodzenie drobiu jest krytyczne Przechowywanie mięsa drobiowego wymaga szybkiego chłodzenia, ponieważ surowy kurczak może przenosić między innymi Salmonella i Campylobacter, a ich przeniesienie na gotową żywność prowadzi do zakażenia krzyżowego. EFSA wskazuje choroby przenoszone przez żywność jako istotne zagrożenie…
Dlaczego brojlery potrzebują żywienia fazowego? Program żywienia brojlerów opiera się na kolejnych paszach: starter, grower i finisher, ponieważ brojler kurzy ma inne potrzeby tuż po wstawieniu, inne w okresie szybkiego przyrostu, a jeszcze inne przed zakończeniem tuczu. EFSA wskazuje, że…
Jak rozpoznać zaburzenia chodu u indyków? Problemy z nogami u indyków należy wychwytywać podczas codziennego obchodu, zanim pojedyncza kulawizna indyków przejdzie w trend całego sektora. Indyk domowy ma wysoką masę ciała i długi okres odchowu, dlatego dwa obchody dziennie –…
Dlaczego kulawizna jest sygnałem dobrostanowym? Problemy z nogami u brojlerów to objaw, a nie pojedyncza choroba, charakteryzujący się niechęcią do ruchu, nierównym obciążaniem kończyn i trudnością w dojściu do zasobów. U brojlera kurzego każda zmiana chodu wymaga oceny dobrostanu zwierząt,…
Najpierw kwalifikacja inwestycji i analiza działki Prawo budowlane a kurnik to przede wszystkim ocena konkretnego obiektu, działki i planowanego chowu, a nie prosty podział na „mały” i „duży” budynek. Prawo budowlane, ISAP, Główny Urząd Nadzoru Budowlanego oraz Ministerstwo Rozwoju i…
Co wchodzi w skład pomiotu kurzego? Pomiot kurzy to mieszanina odchodów ptaków, resztek paszy, piór i – w systemie ściołowym – materiału takiego jak słoma, trociny lub pellet, charakteryzująca się zmienną wilgotnością, zawartością azotu, fosforu i potasu. Na fermie brojlera…
Czym różni się pomiot drobiowy od obornika? Pomiot drobiowy a obornik to porównanie dwóch nawozów naturalnych o zmiennym składzie: pomiot zawiera odchody ptaków, ściółkę i resztki paszy, a obornik jest mieszaniną odchodów oraz ściółki zwierząt gospodarskich. Azot, fosfor i potas…
Jakie potrzeby behawioralne mają perliczki? Pomieszczenie i wybieg dla perliczek trzeba projektować pod zachowanie gatunku Numida meleagris, a nie kopiować układ dla ciężkich kur. Perliczki są ruchliwe, silnie stadne i szybciej reagują na hałas lub nagły ruch, dlatego nawet stado…
Czy automatyczne poidło dla kur jest bezobsługowe? Automatyczne poidło dla kur to system z linią wodną, regulacją i punktami pojenia, który ogranicza ręczne dolewanie wody, ale nie zastępuje kontroli stada Gallus gallus domesticus. Codzienny przegląd powinien objąć co najmniej trzy…
Letni plan pojenia kur Poidło dla kur latem wymaga co najmniej trzech kontroli dziennie – rano, w środku najcieplejszej części dnia i wieczorem – ponieważ Gallus gallus domesticus szybciej odczuwa skutki ograniczonego dostępu do świeżej wody podczas upału. EFSA wskazuje…