Jak legalnie przygotować sprzedaż drobiu i jaj? Sprzedaż drobiu lokalnie zaczyna się od rozdzielenia trzech produktów: jaj, żywych ptaków i mięsa, ponieważ każdy z nich może wymagać innej organizacji, dokumentacji oraz nadzoru. Główny Inspektorat Weterynarii, Powiatowy Inspektorat Weterynarii i Sanepid…
Kiedy objawy u drobiu wymagają lekarza weterynarii? Leczenie weterynaryjne drobiu należy rozpocząć od szybkiej oceny stada, a nie od podania preparatu z domowej apteczki: nagłe padnięcia, duszność, objawy nerwowe, wodnista biegunka lub wyraźny spadek pobrania paszy i wody są wskazaniem…
Czy zimowy spadek nieśności u kur jest normalny? Kury zimą mogą znosić jaja, lecz krótszy dzień, wiek ptaków i warunki w kurniku często obniżają nieśność zimą. EFSA w opiniach dotyczących dobrostanu drobiu z 2023 r. wskazuje znaczenie środowiska utrzymania, a…
Wybór zaczyna się od celu i miejsca Hodowla drobiu ma sens wtedy, gdy gatunek pasuje do przygotowanego miejsca, a nie wtedy, gdy ptaki podobają się najbardziej. Gallus gallus domesticus, Meleagris gallopavo i Anas platyrhynchos domesticus różnią się potrzebą przestrzeni, obsługą…
Co oznacza rasa ogólnoużytkowa? Kury ogólnoużytkowe to rasy kur, które łączą użytkowość nieśną z przydatnością mięsną, charakteryzują się umiarkowaną masą ciała, zdolnością do regularnego znoszenia jaj i możliwością odchowu kogutków na mięso. Przy wyborze warto zestawić co najmniej 4 elementy:…
Dlaczego wiosną zmienia się nieśność? Kury nioski wiosną zwykle reagują na wydłużenie dnia większą aktywnością i lepszą regularnością składania jaj, lecz nieśność nadal zależy od wieku, kondycji, paszy i zdrowia stada. Przy około 14-16 godzinach światła na dobę organizm nioski…
Czym różnią się nioski i brojlery – dwa cele chowu? Kury nioski czy brojlery to wybór między regularną produkcją jaj a szybkim uzyskaniem mięsa. ISA Brown, Ross 308 i Cobb 500 powstawały w odmiennych programach hodowlanych: nioska kieruje energię przede…
W jakim wieku kupować nioski i gdzie szukać zdrowych ptaków? Kury nioski do chowu przydomowego najlepiej kupować ze znanego, możliwego do zweryfikowania źródła, a dla początkujących najbezpieczniejszym wyborem są zwykle odchowane kurki w wieku około 16-20 tygodni. Linie ISA Brown,…
Czym różni się rasa od hybrydy towarowej? Kury nioski to ptaki utrzymywane przede wszystkim dla produkcji jaj, a ich wynik zależy od genetyki, wieku, żywienia i warunków środowiskowych. EFSA wskazuje dobrostan jako istotny element utrzymania niosek, a unijne zasady przewidują…
Co sprawdzić po zimie w kurniku? Kurnik wiosną wymaga kontroli co najmniej ośmiu obszarów: dachu, ścian, podłogi, odpływu wody, ściółki, wentylacji, instalacji pojenia i wybiegu. Główny Inspektorat Weterynarii w komunikatach z 2024 r. przypomina posiadaczom drobiu o bioasekuracji i ograniczaniu…